Bebeğinizin 10. Aydan itibaren, daha üst yaşlardaki çocuklarınızın da zevkle yiyebileceği lezzetli ve besleyici bahar sebzelerinden oluşan tarifimizi beğeneceğinizi öngörüyoruz. Zengin lif içermesi ve C Vitamini bakımından çok güçlü olması nedeniyle çocuklar için çok besleyici olan ve yılın bahar mevsiminde sofralarımızı süsleyen enginarlı menümüze bezelye de eşlik ediyor. Hemen malzeme listemize geçelim.
Esmer pirinçli sebzeli pilav
Gerekli malzemeler:
1 Adet taze enginar
½ Yarım su bardağı taze bezelye
1 Adet taze havuç
1 Adet orta boy küp doğranmış soğan
2 Tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
½ Su bardağı esmer pirinç
1 Su bardağı et veya tavuk suyu
Birkaç dal dereotu
Hazırlaanışı:
İlk önce pirinci derin bir kase içerisinde üzerine kapatacak kadar sıcak su ile ıslanmaya bırakarak diğer işlemlere başlayın. Daha sonra pilavı pişireceğiniz tencereye küp doğradığınız soğanları zeytinyağında birkaç dakika soteleyin ve arkasından yine küp doğradığınız enginarları ilave edin. Daha sonra bu karışıma bezelyeleri de dahil ederek 2-3 dakika daha soteleyin. Islanmış olan pirinçleri bir süzgeçte yıkadıktan sonra et suyu ile birlikte ilave ederek pilavı kısık ateşte pişmeye bırakın. Suyunu çeken ve servise hazır hale gelen pilavı çocuğunuza bir bardak ayran eşliğinde sunabilir, besleyici bir yemek yedirmenin huzurunu yaşayabilirsiniz.
Elmalı muzlu yulaflı muhallebi
Gerekli malzemeler:
1 Adet kırmızı orta boy elma
1 Adet orta boy olgun muz
4 Yemek kaşığı yulaf unu (rondoda çekebilirsiniz)
1 Tatlı kaşığı yulaf kepeği
1 Çay kaşığı ucu ile toz tarçın
1 tatlı kaşığından az tereyağı
Tuzsuz ve çatalla ezilmiş 1 yemek kaşığı peynir
1 Çay kaşığı dut pekmezi
Hazırlanışı:
Orta boy bir tencereye küp doğranmış elma, muz yulaf unu ve kepeği ile tarçını koyarak üstünü örtecek şekilde su ilave edip ocağa koyun. Koyulaşana kadar karıştırmaya devam edin. Suyunu çekince teryağını peyniri ve dut pekmezini de ilave ederek ocağın altını kapatıp servis kasesine boşaltarak soğumaya bırakın.
Çocuğunuz gelişimine katkı sağlayacak menülerimizin tariflerini hazırlayabilir ailece tüketebilirsiniz.
Sağlıklı çocuklar büyütebilmek dileği ile ...
Organickid Ailesi.