Abur Cuburun da Sağlıklısı Olur: Çocuklar için Kolay Peynirli Kraker Tarifi
Çocuklarımız için her an sağlıklı beslenmenin yollarını kollasak da her çocuk gibi sizin çocuğunuz da abur cubura, atıştırmalık yiyeceklere çok meraklıdır. Her çocuk ara sıra yemek ye meyve dışında çerez sayılabilecek bir şeyler tüketmek ister. Peki, sağlıklı beslenmeden vazgeçmeden çocuğunuza atıştırmalık bir alternatif sunmanın yolu yok mu? Elbette var!
Özellikle kış aylarının da gelmesiyle daha uzun süre evde oturan ve sıkılan çocukların abur cubur arayışlarında da artış görünüyor. Siz de çocuğunuza küçük bir sürpriz yapın. Vereceğimiz tarif için doğal malzemeler seçerek hem sağlıklı bir atıştırmalık hazırlayın hem de çocuğunuzu mutlu edin! Belki bu soğuk kış günlerinde ikinizin de seveceği bir film seçerek evde bir sinema günü düzenleyebilir, koltuklarınızı sinema düzeninde yerleştirebilir, film başlama gong’unu çalmadan önce bu enfes lezzetle çocuğunuzun filmine eşlik etmenin tadını çıkarabilirsiniz.
Çocuklar için sağlıklı atıştırmalık tariflerine zaman zaman değineceğiz. İlk olarak, en lezzetlilerinden biri ile başlıyoruz. Bu tarif çocuğunuz için gerçekten seveceği bir lezzet alternatifi olurken sizin içinizin de rahat etmesini sağlayacak malzemelerle hazırlanıyor.
Çocuklar için Kolay Peynirli Kraker Tarifi
Malzemeler:
1,5 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
¾ su bardağı un
Bir tutam pulbiber
1 yemek kaşığı süt
Çocuklar için Kolay Peynirli Kraker Tarifi Hazırlanışı:
Fırını 350 derecede önceden ısıtın
Cheddar peyniri, tuzsuz tereyağı, un ve pul biberi karıştırın.
Karışımı bir miktar yoğurduktan sonra üzerine süt ekleyin.
Ellerinizi kullanarak hamuru top haline getirin ve hazırladığınız hamur topunu hafifçe unlanmış bir yüzeye koyun.
Hamurunuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak, bu parçaları unlu yüzeyde rulo şeritler haline getirin.
Hazırladığınız şeritleri bir pizza kesici veya kraker şekillendiricileri yardımı ile eşit parçalara ayırın veya her birine istediğiniz farklı bir şekli verin.
Fırın tepsisine fırın kağıdını serin ve hazırladığınız hamur parçalarını aralarında yeterli boşluk kalacak şekilde yerleştirin.
Tepsiye dizdiğiniz hamurları 10-12 dakika, kenarları altın sarısı olana kadar pişirin.
Tüm hamur parçalarını aynı şekil ve boyda yapmaya çalışarak görüntüde bütünlük oluşturursanız daha iyi bir sunum gerçekleştirebilirsiniz.
Bu krakerler, sıcak sıcakken gerçekten çok iyi olsa da oda sıcaklığına eriştiğinde de lezzetinden bir şey kaybetmiyor. Çocuğunuzun çok seveceği kolay peynirli krakeri kapalı bir kapta 5 gün kadar muhafaza edebilirsiniz.
Afiyet olsun!