Çocuklar ister okula başlamış olsunlar isterse okul öncesi eğitim döneminde olsunlar hiç fark etmez, eve mutlaka acıkmış halde gelirler. Sürekli enerji tüketmeleri onları her zaman atıştırmalık bir şeylerin arayışı içine sokar.
Tam da bahar aylarına girdiğimiz şu günlerde bahar yorgunluğu denen dönemin ağırlığını atmak için de neşeli, sağlıklı ve eğlenceli atıştırmalıklarla onları mutlu etmek eminiz ki annelerin de mutluluğu olacaktır. Öyle şeyler hazırlamak gerekir ki hem kaybettiği enerjiyi yerine koysun hem de akşam yemeğine iştahı kesilmesin.
Şimdi çocukların hırçınlıklarını mutluluğa dönüştürecek, beklentilerine cevap verecek eğlenceli ama bir o kadarda sağlıklı atıştırmalıklara göz atıp nasıl hazırlandıklarına bakalım;
Tam tahıllı ekmekle hazırlanmış ekmek arası:
Lif yönünden zengin, lezzetli bu atıştırmalık, içeriğini sevdiği yiyeceklerle zenginleştirmek onu tanıyan annesi olarak sizin becerinize kalmış. Hangi çocuk eve geldiğinde bu kadar lezzetli bir yiyecekle karşılanmak istemez ki :) Çocukların büyük bir çoğunluğu annelerinin programlı oluşundan hoşnutturlar, herhangi bir program değişikliğinde farkı hemen anlayıp neden olmadığını sorgularlar. Yani demek istediğimiz onları böyle güzel atıştırmalıklarla karşılamanıza, belli etmeseler de bayıldıkları kesindir:)
Uğur böcekli kanepeler:
Çavdar unu ile hazırlanmış tuzlu bisküviler üzerine krem peynir ya da süzme yoğurt sürüp üzerine görseldeki gibi kesilen domates siyah zeytin ve biberiye dallarından oluşan uğur böcekleri yapıp neşeyle yemesini sağlayabilirsiniz.
Çilekli kızarmış ekmek dilimi:
Ekmek kızartma makinesinde kızartacağınız ekmek diliminin üzerine ince bir tabaka labne sürüp daha sonra küp küp doğradığınız (mevsim meyveleri de olablir) çilek ve şeftalileri koyduktan sonra, üzerine muhteşem aromasıyla ince kıyılmış taze nane yapraklarıyla süsleyerek sunacağınız harika bir atıştırmalık çocuğuınuz için sürpriz tadında olacaktırJ
Enerji ve vitamin deposu çikolatalı elma halkası:
Hem göze hem mideye hem de sağlığa hitab eden elmalı halka için önce bir elmayı rendeleyip bal ve bir tutam tarçınla karıştırıp püre hazırlayın. Halka halinde kesip ortasından çekirdeklerini çıkardığınız elmanın üzerine hazırladığınız püreyi yayarak sürün. Çikolata parçacıklarını ve rendelenmiş hindistan cevizini görsellik ve cazibe merkezi olarak kullanabilirsiniz. Çocuğunuzun vitamin deposunun bu şekilde sunumuna kayıtsız kalması çok zordurJ
Şimdiden afiyet olsun..
Organickid Ailesi.