Bebeğinizi sebzeler ve pürelerle beslerken, minik gurmenizin damak tadında 8-10 aydan sonra yeni keşiflere fırsat vermenin vakti geldi. ABD’li doktorların birçoğu, bebeklerin 8-10. aydan itibaren beyaz et ve proteinle tanıştırılması gerektiğini savunuyor. Protein, çinko, ve demir gibi birçok hayati ve önemli minerali zenginliğiyle karşılayan beyaz eti bebeğiniz de çok sevecek!
Elmalı organik tavuk tarifinde, hem mineraller hem de vitaminler içinizi rahat ettirecek kadar zengin. Elmanın antioksidan özelliği, içerdiği C vitamini, lifli yapısı, bağışıklık sistemini güçlendirici etkisi göz ardı edilemeyecek kadar yüksek! Siz de bebeğinize elmalı püreler yedirirken kendiniz için de mutlaka günde 1 adet ayırın. Çünkü günde 1 elma tüketmek hem cilde, bağırsaklara ve bağışıklık sistemine iyi geliyor hem de kanser de dahil birçok hastalığın önlenmeye çalışılmasında önemli roller üstleniyor.
Kış mevsimine uygun meyvelerle (örneğin ayva) zenginleştirebileceğiniz bu mama tarifi, tatlıya dönük lezzeti ile bebeğinizin damak tadı algısını da zenginleştirecek ve şimdiden yeni tatlara açık büyüyen minik gurmenize besleyici ve lezzetli bir tabak iyilik sunacak.
Bebekler için Elmalı Organik Tavuk Tarifi:
Malzemeler:
1 organik tavuk veya organik hindi göğüs fileto
1 veya 2 orta boy organik elma
½ su bardağı organik tatlı patates
2 su bardağı içme suyu, tavuk suyu veya sebze suyu
Bebekler için Elmalı Organik Tavuk Tarifi Hazırlanışı:
Organik Tavuk veya hindi göğüs etini temizleyin ve doğrayın.
Organik elmalarınızı soyun, küp küp doğrayın.
Tatlı patatesi soyduktan sonra doğrayarak ½ su bardağı kadarını alın.
Bir orta boy tencerede tüm malzemeyi birleştirin. Yüksek ateşe koyduğunuz tencerenin altını, kaynamaya başladıktan sonra kısın.
20 dakika kadar organik tavuk etlerinin pişmesini bekleyin. Bu sürenin sonunda tenceredeki su seviyesinin yeterli miktarda olup olmadığına bakın, su çok azalmışsa üzerine ilave alın.
Organik tavuk veya hindi etinin tam olarak piştiğinden emin olduğunuzda (hindi için biraz daha beklemeniz gerekebilir) ve organik elmanızın da yumuşak bir kıvam almasının ardından tencereyi ocaktan alabilirsiniz.
Soğumaya bıraktığınız malzemeyi daha sonra püre haline getirin.
Dilerseniz, tüm bu malzemeleri pişirmeden önce esmer pirinç, kuskus veya kinoa ekleyerek bebeğinizin lezzetli öğününü zenginleştirebilirsiniz. Bu malzemeleri ekleyerek, bebeğinizin yemeğindeki lif oranını da artırmış olacaksınız. Bebeğinizin tavuk ve pirinç tüketiminden önce buna uygun zamanın gelip gelmediğini öğrenmek için doktorunuza danışarak tavsiyeleri doğrultusunda bir beslenme planı oluşturmanızı öneriyoruz.