Bebeğine sağlıklı yemekler verirken ağzının tatlanmasını da isteyen annelerin korkulu rüyası elbette şeker. Uzmanların sağlıklı beslenme programlarında önermediği şekerden uzak durarak bebeğinize lezzetli bir alternatif sunmanız ise aslında çok kolay. Bunun için vereceğimiz şekersiz bebek maması, aslında bir tür şekersiz tatlı tarifi.
Besleyici içeriği ve doğal malzemeleri ile besin değeri bakımından da zengin olan bu tarifte tatlı lezzetini veren püf noktası, meyveler. Kuru meyve ve taze meyve içeren bu tarifte doğal şekerlerin lezzeti ile keyifli bir tatlı saati elde edeceksiniz.
Bebeğiniz için oldukça yeterli miktarda servis çıkacak bu tatlıyı isterseniz anne baba olarak siz de tüketebilirsiniz; çünkü oldukça lezzetli! Eğer servis miktarını artırmak isterseniz daha fazla malzeme ile daha çok tatlıyı bu pratik tarifle çok kolay hazırlayabilirsiniz.
İşte henüz dişi çıkmasa da 6. aydan daha büyük bebek ve çocuklara uygun olabilecek, yumuşacık ve besleyici bir şekersiz tatlı tarifi. Ancak yine de bebeğinizi yeni yiyeceklerle tanıştırmadan önce doktorunuza danışmanızı öneriyoruz.
Elmalı ve Muzlu Şekersiz Puding Tarifi
Malzemeler
2 Dilim organik kepekli ekmek
Yarım organik elma
2 Organik yumurta
2 Yemek kaşığı organik süt veya anne sütü
1 Küçük, olgun muz
1 Yemek kaşığı organik kuru üzüm
Bir tutam öğütülmüş zencefil (İsteğe bağlı kullanabilirsiniz)
Yarım çay kaşığı vanilya ekstresi
Hazırlanışı
Öncelikle, eğer bebeğinizin kuru üzümü öğütemeyeceğini düşünüyorsanız, kuru üzümleri yarım saat kadar ılık suda bekletmeli veya püre haline getirmelisiniz. Daha sonra ekmekleri 4 üçgen elde edecek şekilde ortalarından kesin ve kabuklu kısımlarından arındırın. Bu ekmekleri, fırında kullanabileceğiniz bir kaba yerleştirmelisiniz; ekmekleri yerleştirmeden önce kabı hafif şekilde yağlayabilirsiniz.
Elmaları da uygun şekilde dilimleyerek ekmeklerin üzerine yerleştirin. Eğer bebeğinizin elmayı öğütemeyeceğini düşünüyorsanız, elmaları rendeleyebilir veya püre haline getirebilirsiniz.
Bir kapta yumurta, süt, vanilya ve muzu bir araya getirin ve muzu ezerek bu malzemeleri karıştırın.
Hazırladığınız karışımla ekmekleri ıslatın. tüm karışımı ekmeklere paylaştırırken her dilimin iyice ve eşit şekilde nemlenmesine dikkat edin.
Bebeğinizin öğütebilme durumuna göre püre haline getirdiğiniz veya bütün hale bıraktığınız kuru üzümleri tatlının üzerine paylaştırın.
Hazırladığınız ekmek dilimlerini yarım saat kadar buzdolabında bekletin. Eğer ekmeklerin sütlü karışımı daha fazla emmesini ve dinlenmesini istiyorsanız, bir gece boyunca bekletebilirsiniz.
Beklettiğiniz tatlıyı, önceden ısıttığınız 170 derecelik fırında 30-40 dakika arasında pişirin. Tatlı hazır olduğunda üstünün rengi soluk altın rengi olmalıdır.
Tatlıyı fırından çıkararak soğumaya bırakın. Oda sıcaklığından daha soğuk bir hale geldikten sonra servis edebilirsiniz.